Pour vos après-midi tranquilles, essayez l’alléchante tarte aux pommes à la vanille, un vrai régal en bouche !

Profitez de la simplicité de cette recette pour la reproduire pour vos réunions de famille ou pour les occasions un peu spéciale.

Vous pouvez la surmonter de crème Chantilly pour plus de générosité, n’hésitez surtout pas à la personnaliser.

Appréciez chaque tranche avec une boisson lattée, du thé ou bien du café noir bien serré.

Réunissez les ingrédients de la liste et faire défiler pour lire les instructions sans faire de faute.

La merveilleuse tarte aux pommes à la vanille vous attend, à consommer en bonne compagnie et sans modération !

Vous voulez ?

Préparation: 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Sucre : 200 g
Pommes : 2 pièces
Lait : 2 cuillères à café
Huile : 150 cm3
Vanille : une cuillère à café
Œufs : 2 pièces
Q.s de jus de citron
Levure chimique : une cuillère à café
Farine : 300 g
Pour le caramel
Beurre : 30 g
Sucre : 6 cuillères à soupe

Préparation

Comment faire l’alléchante tarte aux pommes ?

Pour le caramel

Réduire les cuillères à soupe de sucre et de beurre dans une casserole amovible et mettre sur le feu jusqu’à l’obtention d’un caramel léger.

Enlever la casserole du feu.

Laver les pommes en fines lamelles et les arroser de jus de citron pour ne pas les noircir.

Disposer la moitié des pommes sur le caramel et mettre de côté l’autre moitié.

Casser les œufs dans un bol, le sucre, le lait, l’huile et l’essence de vanille.

Incorporer la farine et la levure passées au tamis puis les mélanger avec des mouvements doux..

Couvrir les pommes dans la poêle avec la moitié de la pâte puis remettre une autre couche de pommes.

Garnir avec le reste de la préparation.

Cuire la tarte dans au four chauffé en avance à 180° C pendant 40 à 45 minutes.

Faire le test de la lame de couteau avant de faire sortir le gâteau.

L’ alléchante tarte aux pommes est prête, bonne dégustation !