Pour prendre soin de votre santé, voici comment préparer du vinaigre de cidre de pomme à la maison, une recette qui vous sera d’une grande aide.

Le vinaigre de cidre a plusieurs vertus, surtout des vertus sur la santé car il aide à soigner plusieurs maladies.

Il se réalise avec de la pomme, l’acide contenu dans ce fruit une fois fermenté est assez fort pour combattre certaines éléments nuisibles à notre corps.

En avoir sous la main est toujours bénéfique, cependant, trop en consommer peut tout de même nuire à la santé.

Vous pouvez en concocter assez en fonction de vos besoins, et ensuite les conserver dans les bonnes conditions.

Le vinaigre de cidre de pomme à la maison vous apportera des bienfaits, préparez-vous !

Vous voulez ? Appliquez-vous !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : 6 semaines
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Eau minérale
3 cuillères à soupe de sucre
1 kg de pommes bio et sucrées

Préparation

Comment faire le vinaigre de cidre de pomme à la maison super facile ?


Nettoyer minutieusement les pommes en utilisant une brosse.

Découper les pommes en petits morceaux et les mettre dans le récipient en verre.

Additionner ensuite le sucre et les couvrir avec de l’eau.

Placer le tissu sur le récipient puis le fixer avec un élastique ou avec le couvercle du récipient si c’était le cas.

Garder le récipient dans un endroit sombre et chaud et fixer la température constante entre 15° C et 25° C.

Reposer le tout pendant 5 ou 6 semaines pour laisser les pommes fermenter.

Passer la préparation au filtre et transvaser le liquide dans un autre récipient en verre et hermétique.

Réserver ce nouveau liquide pendant 3 jours et tester l’acidité du vinaigre pour vérifier s’il est prêt.

Les bienfaits de prendre du vinaigre de cidre de pomme à jeun

Le vinaigre de cidre détoxifie le côlon, et améliore la digestion.

Il assure un équilibre du système lymphatique pour une meilleure circulation sanguine.

Il réduit la tension artérielle, le taux de cholestérol et de triglycérides.

Le vinaigre de cidre empêche la contraction des vaisseaux sanguins en augmentant les niveaux d’oxyde nitrique.

Il équilibre l’alcalinité dérivée des habitudes alimentaires.

Ensuite, il dissout les graisses et purifie le corps des toxines.

Il contient des composants bénéfiques pour le corps comme le potassium, de la pectine, de l’acide malique, du calcium et des cendres.

Il est recommandé pour les personnes atteintes d’hypertension d’en boire 3 fois par jour, 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme dissous dans de l’eau.

Après maintenir une dose d’une à 2 cuillères à soupe, 1 à 2 fois par jour.

En faire de même pour les problèmes tels que le reflux acide, la toux, la bronchite, le mal de gorge et autres.

Recommandations importantes

Protéger l’émail des dents parce que le vinaigre est acide et donc abrasif.

Brosser les dents après avoir bu le vinaigre de cidre car l’acide acétique peut abîmer l’émail de vos dents.

Le vinaigre de cidre de pomme à la maison super facile est prêt, appréciez !