Dans cet article, nous allons vous donner les meilleures techniques pour nettoyer les pesticides des cerises efficacement. En effet, il faut savoir que le simple rinçage à l’eau ne suffit généralement pas à les éliminer pourtant ce sont des produits dangereux pour l’organisme.

Nettoyer les pesticides des cerises avec du vinaigre et de l’eau

Comme les pommes de terre et les raisins, les cerises ont tendance à avoir un revêtement chimique cireux.

Pour le nettoyer, il suffit de tremper les fruits dans une solution d’eau et de vinaigre pendant 15 minutes.

Après ce délai, il ne reste plus qu’à rincer convenablement avec de l’eau claire.

Utiliser de l’eau salée

Selon une étude, il a été prouvé que cette astuce élimine efficacement les pesticides.

Pour cela, il faut juste les immerger dans une solution d’eau salée à 10% pendant quelques minutes.

En même temps, cette astuce permet d’extraire les petits vers se cachant dans les cerises.

Nettoyer les pesticides des cerises avec du vin rouge

Le vin rouge permet également de désinfecter les cerises rapidement.

Dans cette perspective, il suffit de les faire tremper dans un bol contenant un verre de vin rouge et deux verres d’eau.

Puis, attendre 10 minutes environ que la solution agisse sur les fruits.

Enfin, il ne reste plus qu’à les rincer convenablement avant de les consommer.

Eliminer les impuretés des fruits avec du bicarbonate de soude et de l’eau

Le bicarbonate de soude est également une excellente alternative au vinaigre et au vin rouge pour nettoyer les cerises.

Pour cela, il faut verser une cuillère à soupe de bicarbonate de soude pour chaque litre d’eau.

Après l’obtention d’une solution bien homogène, laisser les cerises y tremper pendant 15 minutes.

Enfin, les rincer soigneusement avec de l’eau propre et le tour sera joué.

Conseils pour réduire la consommation de pesticides

Afin de réduire les risques de consommation de pesticides, l’idéal serait de favoriser les produits d’origine biologique ou écologique et de préférence certifiés.

D’après un rapport de l’EFSA, des résidus de pesticides ont été trouvés dans seulement 8,3% des échantillons de cerises biologiques analysés. Sur les aliments non biologiques, le pourcentage atteint les 43,9%.

Cependant, ils peuvent être plus chers et plus difficiles à trouver.