Devant un rayon dédié aux fruits, comment reconnaitre une pastèque juteuse et sucrée aisément ?

Tout le monde sait bien que les bons, les moyens et les mauvais produits sont mélangés dans les rayons.

Pour ne pas tomber sur les produits de basse qualité, que faut-il faire ?

Des conseils pratiques sont élaborés dans les prochains paragraphes pour reconnaitre une bonne pastèque.

Reconnaitre une pastèque juteuse par le son

Cette astuce est toute simple et très facile à réaliser.

Il suffit juste de frapper le corps de la pastèque avec les phalanges.

Si le fruit émet un son creux, mais sourd, cela signifie que le fruit est très juteux.

Le poids de la pastèque

Le poids de la pastèque est un paramètre qui caractérise que le fruit a une forte teneur en eau.

Une bonne pastèque doit peser aux alentours de 2 kg.

Les taches sur la peau de la pastèque

Toutes les taches jaunes appelées taches terrestres signifient que le fruit est bien mature.

D’autres couleurs de taches peuvent apparaitre, comme le blanc par exemple, et elles ne sont pas significatives.

Faire un point sur l’apparence du fruit

Même avec les pastèques, il y a le genre masculin et féminin.

Quand c’est une pastèque mâle, son apparence est ovale.

La femelle quant à elle est plutôt ronde.

La pastèque avec une peau impeccable

Ne jamais choisir une pastèque qui a des trous au-dessus de la peau.

Il est probable que des microorganismes ou des saletés contaminent le fruit avec des trous.

Reconnaitre une pastèque par sa tige

Généralement, les pastèques qu’on retrouve dans les commerces n’ont plus de tige.

Alors que c’est un paramètre qui aide à faire le choix parmi toute une variété.

Une tige sèche prouve que le fruit est mature, juteuse et bien sucrée.

Toutes les cartes sont entre vos mains, ne faites plus d’erreur dorénavant.