Cuisinez comme un chef de pâtissier avec cette simplissime recette mousse de ricotta au café sucré si vous aimerez réussir une pâtisserie gourmande.

C’est une méthode simple et pratique que vous pouvez réaliser en rien de temps et conserver pendant quelques heures au réfrigérateur.

Pour faire un gâteau glacé ou encore des pâtes à choux en épatant tout le monde, cette préparation facile vous conviendra sûrement.

La texture est parfaitement douce et légère, il suffit de bien travailler quelques matières grasses avec un fouet à la main.

N’hésitez pas ajouter une gousse de vanille ou des zestes de citron pendant la préparation pour le rendre délicieusement parfumé. C’est une vraie tuerie !

Pour cuisinez économiquement, je vous invite à suivre à la lettre les instructions sur la liste ci-dessous pour bien réussir la recette de la mousse de ricotta au café sucré.

Qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches et cuisinez comme un chef !

Préparation : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

500 g de ricotta
4 cuillères à soupe de café instantané
80 g de lait concentré
Q.s. de biscuits

Préparation

Comment faire l’adorable mousse de ricotta au café sucré ?

Tout d’abord, commencer par placer la ricotta dans un récipient haut puis ajouter le lait concentré ou le sucre.

Incorporer également le café instantané ou moka préparé à l’avance et laisser refroidir pendant quelques minutes.

Travailler le tout au fouet électrique ou à la cuillère ou à la fourchette en mélangeant rapidement le tout.

Par la suite, émietter un biscuit pour chaque tasse ou petit verre que vous avez l’intention de faire.

Ajouter la crème puis saupoudrer de cacao et réfrigérer jusqu’au moment de servir ou au congélateur pour congeler comme une glace.

Voilà, la savoureuse mousse de ricotta au café sucré est maintenant prête à servir avec quelques boules de glace, bonne dégustation !