En cas de symptôme, préparez la boisson sucrée pour protéger le cœur, l’estomac et réduire le cholestérol et la glycémie. C’est le jus de canneberge qui offre plusieurs vertus pour l’organisme grâce à ses valeurs nutritionnelles.

La canneberge et sa teneur en vitamines et nutriments


L’apport en nutriments essentiels de la canneberge donne des avantages certains.

Food Data Central du département de l’agriculture des Etats-Unis le confirme.

La boisson de canneberge contient donc :
Vitamine B6 : 8 % de l’apport quotidien recommandé
Vitamine K1 : 11 % de la valeur quotidienne recommandée
Cuivre : 15 % de la valeur quotidienne recommandée
Vitamine E : 20 % de l’apport quotidien recommandé
Vitamine C : 26 % de l’apport quotidien recommandé

Puis Critical Reviews in Food Science and Nutrition montre que les myrtilles sont une source de flavonoïdes essentielle.

On remarque surtout les anthocyanes et les proanthocyanidines dans ce fruit.

Mais on retrouve également les terpènes, les acides organiques et d’autres nutriments pour la santé.

Canneberge pour protéger le cœur, l’estomac et diminuer le risque de diabète


Le jus de ce fruit est monté en popularité avec ces avantages pour la santé dans le régime quotidien.

Il faut quand même préciser que ce n’est pas une boisson curative ni un médicament.

Il s’agit ici plutôt d’un coup de pousse à l’organisme pour lutter contre les maladies.

Donc, l’inclure dans notre alimentation ne peut être que bénéfique si on l’accompagne de bonnes habitudes.

1. Pour la protection du cœur

Le jus diminue donc le risque de maladie cardiaque à l’aide des flavonoïdes.

Ces antioxydants sont utiles pour abaisser les risques comme l’athérosclérose.

Cette maladie bouche les artères et empêche alors l’oxygène de parvenir aux cellules du corps.

Elle engendre des crises cardiaques ou une ischémie et des accidents vasculaires cérébraux.

Les recherches publiées dans European Journal of Nutrition, ce jus diminue les risques chez les patients obèses.

2. Protéger le système digestif

On retrouve des polyphénols et des antioxydants dans le jus de canneberge.

Ces éléments diminuent l’inflammation dans le tractus gastro-intestinal.

Puis, le Journal of research in Pharmacy Practice donne les détails intéressants.

La croissance des bactéries Helicobacter pylori (H. pylori) dans la muqueuse d’estomac est inhibée.

3. Contre les maladies dentaires

Les myrtilles contiennent de la proanthocyanidine pour stopper les bactéries nocives des dents.

Vous protégez donc vos dents avec le jus de canneberge contre le dépôt de plaque dentaire.

Et l’étude récente dans le Journal of Dentistry confirme cette vertu.

Pour une bonne santé bucco-dentaire, optez pour le jus de canneberge.

Mais choisissez le jus naturel pour ne pas consommer trop de sucre et annuler ses effets.

D’autres bénéfices du jus de canneberge

Advances in Nutrition a publié que les myrtilles donnent d’autres bénéfices que ceux cités comme :
Pouvoir anti-inflammatoires
Régulation des effets négatifs du stress oxydatif
Diminution des risques de diabète et d’hypertension
Bénéfices sur les infections urinaires