On vous montre à présent comment vous pourriez congeler du foie gras et éviter de le gâcher. Assurez-vous d’un bon goût après cette astuce.

Le foie gras est un met à la saveur tellement délicieuse qu’on n’y résiste jamais. Sa texture moelleuse et appétissante nous donne l’eau à la bouche.

Pour notre plaisir culinaire, on l’achète un peu en excès pour la conserver et la cuisiner plus tard. Et généralement on rate l’opération.

Même histoire pour la décongélation, son goût se dégrade. Puis vous êtes las de la situation.

Le foie gras se conserve d’une façon un peu astucieuse pour ne pas le gâcher. On risque d’abîmer cette nourriture sans la bonne méthode.

L’astuce est toute simple et facile à préparer. De plus, le temps de conservation doit être réduit.

Ne faites plus attendre vos invités, car cette recette se prépare très rapidement. Même s’il a été conservé, les invités n’y verront que du feu.

Suivez donc cet article pour éviter ce genre de mécontentement.

Comment congeler du foie gras ?


Vérifier strictement si le foie gras n’a pas encore été soumis à une congélation à l’achat.

Si le produit n’a jamais été congelé, déposer dans un sachet de congélation en plastique.

Congeler 4 à 6 mois dans le congélateur et le goût du produit ne va pas disparaître.

Résultats de congélation


Avec cet article tout simple, le risque d’abîmer le foie gras est nul.

Le goût de cet ingrédient se conservera aussi après le traitement et la congélation.

L’astuce ne choisit pas son domaine d’application, fête, plat principal par exemple.

Il s’utilise tellement dans la cuisine pour différents plats.

Les petits et grands restaurants accompagnent aussi leurs plats avec du foie gras ou l’offre même en plat à part.

En plus pour décongeler après, la tâche devient facile et sans problème de dégradation du goût.