L’avocat est un fruit exotique énergétique qui se déguste le plus souvent cru. Voici quelques astuces pour utiliser à nouveau l’avocat mûr.

En effet, l’avocat mûr est tellement bon à consommer et vous pouvez faire des diverses recettes à faire tomber par terre.

Quels sont les astuces pour utiliser à nouveau l’avocat mûr ?

-Faire un milk-shake healthy

Tout d’abord, il vous suffit de couper l’avocat en deux en récupérant la pulpe.

Mettre dans un mixeur et accompagner avec le lait, une boule de glace et des glaçons. Malaxer le tout pendant quelques minutes.

En résultat, vous allez obtenir une boisson légère et pleine de vitamine.

-Faire une sauce pesto pour les pâtes

Pour se faire, mixer l’avocat trop mûr avec une gousse d’ail, de basilic, le jus d’un demi-citron et un filet d’huile d’olive.

Vous pouvez avoir des pâtes fraîches à la sauce pesto ou seulement du poisson.

-Pour faire un gâteau au chocolat

Trancher deux avocats en deux et enlever la peau puis mixer pour avoir une purée lisse.

Ajouter dans la préparation 200 g de chocolat noir pâtissier fondu dans un bain-marie dans la purée d’avocat.

Additionner 120 g de sucre en poudre et amalgamer le tout.

Incorporer 3 œufs un par un et mélanger parfaitement à chaque ajout d’un œuf.

Additionner 2 ou 3 cuillères à soupe de farine pour épaissir un peu la pâte en remuant constamment.

Faire cuire au four pendant environ 15 minutes à une température de 180°C.

-Pour faire un soin pour les cheveux secs

Tout d’abord, mixer un avocat mûr en ajoutant l’huile d’argan et enduire les cheveux.

Laisser agir pendant environ 30 minutes puis rincer à l’eau tiède.

-Pour faire une tortilla à la mexicaine

Ecraser un avocat trop mûr à l’aide d’une fourchette dans un saladier assez grand.

Ajouter un œuf et 3 cuillères à soupe de farine et une pincée d’épices mexicaines. Travailler le mélange jusqu’à avoir une pâte lisse.

Faire cuire soit à la poêle avec un filet d’huile d’olive, soit au four pour avoir des galettes en forme de rondes.

Enfin, vous allez avoir une bonne tortilla à servir avec une salade verte à la vinaigrette légère, ç vous de jouer !