Voici la liste et les avantages des 3 aliments pour de la vitamine D et obtenir la dose journalière. Ce nutriment est indispensable, surtout pour les os et la peau.

Les champignons


Les champignons sont l’un des aliments les plus riches en vitamine D.

Pour 100 g de champignon de la variété, Grifola frondosa, vous obtenez 25 µg de vitamine D.

Cela constitue 561% de la dose conseillée par jour, mais vous ne trouverez pas cette plante facilement.

Elle pousse sous les châtaigniers et les chênes durant la saison estivale.

La plante offre de la vitamine D et également du calcium, du magnésium et du potassium.

Ces nutriments sont essentiels sur le système immunitaire donc évitent les infections.

En plus, ce champignon régule la tension artérielle et réduit la glycémie.

Il protège également le foie et lutte contre les dépôts de mauvais cholestérol.

Pourtant, la Grifola frondosa n’offre que 31 calories pour 100 g consommés.

En même temps, elle donne 2 g de protéines, 0,2g de lipides, 1 mg de sodium et 7 g de glucides.

Quand bien même, les personnes allergiques aux champignons ne doivent pas le prendre.

Ensuite, les sujets aux greffes d’organes sont interdits de cet aliment également.

Attention, car il existe une forme séchée ou liquide de cette plante sur le marché.

Maquereau salé, un des aliments pour de la vitamine D


Cet aliment possède une forte teneur en protéines de haute qualité à presque 48%.

Comme la viande, le maquereau salé donne une sensation de satiété intéressante.

Les acides gras essentiels oméga 3, à 52%, composent également le maquereau.

Ce nutriment abaisse le cholestérol dans les artères et améliore donc le tonus du cœur.

Puis, il contient beaucoup de potassium, de phosphore, de magnésium et d’iode.

Du côté de la nutrition, 100 g de maquereau apportent 170 kcal, donc très peu.

Cette même portion donne 25 µg de vitamine D donc 503% des besoins quotidiens.

Le fait de saler le maquereau évite de perdre les pouvoirs durant la cuisson.

La carpe


Ce poisson est riche en vitamines et minéraux pour les enfants et les personnes âgées.

Vous luttez contre les inflammations avec les acides gras insaturés de la carpe.

C’est donc un régime thérapeutique et diététique à la fois pour une alimentation saine.

Le régime constitué par ce poisson évite l’accumulation de mauvais cholestérol.

Ce problème que l’on rencontre souvent une fois à l’âge adulte.

Puis les omégas 3 favorisent la circulation sanguine et influent sur la tension artérielle.

100 g de carpe donnent 127 calories environ avec 5 g de graisse et 17 g de protéines.

Pour ces 100 g, vous obtenez 24,7 µg de vitamine D équivaut à 494% de la dose recommandée.