Déclenchez votre appétit en préparant cette tourte au jambon, champignons et camembert et faites plaisir les petits et grands.

Parce qu’on n’a pas toujours le temps de passer des heures en cuisine mais qu’on veut quand même se régaler, cette gourmandise vous conviendra.

Ces petites bouchées salées sont parfaites pour un apéro entre amis, elles vont impressionner les papilles de vos convives.

De plus, les ingrédients sont des éléments du quotidien et de très bon marché. Il vous suffit de les essayer !

Celle-ci est à la fois croustillante et délicate, vous allez succomber dès la première bouchée !

En bonus, le mariage parfait le jambon et le fromage se marient parfaitement pour donner un résultat à faire tomber par terre.

Tout le monde va apprécier à coup sûr dès la première dégustation si vous les servez avec une salade verte bien acidulée et une boisson fruitée.

Séduisez les papilles de toute la famille avec cette agréable tourte au jambon, champignons et camembert à toutes les occasions.

N’hésitez plus, attachez votre tablier et lancez-vous !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


250 g de champignons
220 g de camembert
7 cl de crème fraîche
30 g de beurre
Un œuf
1 citron
Pincées de sel et de poivre au goût
2 pâtes feuilletées
320 g de jambon

Préparation

Comment faire la tourte au jambon, champignons et camembert ?


Commencer par préchauffer votre four à 200°C.

Presser votre citron dans un bol et réservez le jus.

Nettoyer et couper les champignons en tranches.

Dans une poêle au feu, faire revenir les champignons avec du beurre pendant environ 10 minutes.

Ajuster le sel et le poivre au goût.

Placer les tranches de champignon, les dés de jambon, les dés de camembert et la crème fraîche dans un saladier.

Arroser du jus de citron et amalgamer parfaitement le tout.

Verser cette préparation dans le moule à tarte sur la première pâte et recouvrir avec la deuxième pâte.

Sceller les bords avec un peu d’eau puis faire un trou au milieu de la pâte afin de laisser s’échapper l’air.

Badigeonner de jaune d’œuf battu pour une bonne dorure.

Faire cuire la tourte pendant environ 45 minutes.

Servir la délicieuse tourte au jambon, champignons et camembert avec une salade verte, régalez –vous !