Adaptée à tous les budgets, la tarte au thon et aux tomates est une bonne alternative pour résoudre un repas de dernière minute.

Cependant, elle peut également être servie en entrée ou en apéritif pendant n’importe quelle occasion.

Cette recette est non seulement très attirante, mais aussi très délicieuse et parfumée.

La saveur légèrement accentuée du thon sera allégée par celle des tomates et du fromage.

Pour le fromage râpé, le choix est laissé à votre guise, vous pouvez opter pour n’importe lequel pour satisfaire vos invités.

La réalisation de cette tarte au thon et aux tomates ne vous prendra pas beaucoup de temps et le résultat sera un succès garanti.

N’hésitez pas et passons tout de suite en cuisine. Votre tarte sera fabuleuse.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 pâte brisée
1 boite de thon au naturel moyenne
3 belles tomates
10 cl de crème liquide
50 g de fromage râpé (gruyère, conté, tomme…)
1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
Pincées de poivre au goût

Préparation

Comment faire la tarte au thon et aux tomates ?


Allumer le four et le faire chauffer à 200 °C.

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer toute la surface à l’aide des dents d’une fourchette.

Badigeonner ensuite toute la surface avec de la moutarde à l’ancienne.

Retirer le thon de son eau puis l’émietter sur une assiette puis l’éparpiller par-dessus la pâte.

Laver les tomates et les trancher en rondelles puis les arranger sur le thon émietté.

Recouvrir le tout avec la crème liquide et napper toute la surface avec une généreuse couche de fromage râpé.

Assaisonner avec un peu de poivre puis cuire le tout au four à 200 °C pendant 30 minutes.

Au terme de la cuisson, retirer la tarte du four et la laisser tiédir avant de la démouler puis la servir.

La tarte au thon et aux tomates est maintenant prête. Bonne dégustation !