Avec l’art des pommes de terre aux herbes frites succulentes dans la friteuse à air, simplissime et gourmand, vous êtes sûrs de surprendre vos invités !

Parce que les pommes de terre sont des tubercules que vous trouverez tout au long de l’année, variez comment vous les préparer pour faire plaisir à vos papilles.

Réveillez vos sens avec ce plat parfumé aux herbes fraîches, avec le mode de cuisson, vous êtes sûrs de faire une expérience inédite.

Vous pouvez les déguster avec un plat de viande de porc mariné à la sauce légèrement sucrée, c’est l’accompagnement idéal.

L’art des pommes de terre aux herbes frites succulentes dans la friteuse à air se réalise en toutes occasions, en apéro, c’est un impératif.

N’oubliez le vin blanc qui l’accompagne, activez-vous !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


Pincées de sel et de poivre au goût
Huile d’olive extra vierge : 2 cuillères à soupe
Pommes de terre : 600 g
Q.s d’herbes

Préparation

Comment faire l’art des pommes de terre aux herbes frites succulentes dans la friteuse à air ?

Peler les pommes de terre et les rincer sous un jet d’eau froide.

Essuyer les pommes de terre puis les découper en fines de tranches puis les mettre dans un bol.

Ajuster les pommes de terre avec du sel puis assaisonner avec des herbes hachées finement.

Arroser ensuite d’un filet d’huile d’olive extra vierge puis amalgamer le tout.

Répartir les pommes de terre dans le panier de la friteuse et les tasser bien au fond.

Fermer le couvercle du panier et commencer la cuisson à 200° C.

Après 10 minutes de cuisson, ouvrir la friteuse et mélanger les pommes de terre avec une cuillère en bois ou en secouant le panier.

Reprendre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires et les surveiller de temps à autres.

Garder les pommes de terre fermées dans la friteuse éteinte pendant encore 3 minutes.

Egoutter les pommes de terre à la passoire puis ajuster de sel et de poivre au goût.

L’art des pommes de terre aux herbes frites succulentes dans la friteuse à air est prêt, bon appétit !