Pour déguster différemment les légumes, testez les Pip and Patat (Poivrons et pommes de terre) simples et irrésistibles !

C’est un parfait accompagnement pour vos plats de viandes ou encore des différents amuse-gueules.

Vous pouvez les savourer froids ou chauds, de ce fait, il est plus facile de les conserver.

Ce sont des ingrédients que vous trouverez partout à moins qu’ils ne soient déjà dans votre garde-manger.

Optez pour ces jolies couleurs pour réussir votre apéro et surprenez vos invités avec la facilité de la préparation.

Avec cette merveille, tout le monde, les enfants y compris vont commencer à apprécier les légumes.

Les pommes de terre au four sont fondantes et les poivrons sont tous aussi exquis.

Les Pip and Patat (Poivrons et pommes de terre) simples et irrésistibles vous attendent à petit budget, n’attendez plus !

Prêt ? A vos fourneaux !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Poivron rouge : une pièce
Pincées de sel au goût
Pommes de terre : 1 kg
Q.s d’huile d’olive extra vierge
Poivron jaune : une pièce

Préparation

Comment faire les Pip and Patat (Poivrons et pommes de terre) simples et irrésistibles ?


Peler les pommes de terre, les découper en deux et les couper en tranches épaisses.

Nettoyer et enlever les graines internes des poivrons ainsi que les filaments.

Couper les poivrons pour qu’ils aient la même taille que les pommes de terre.

Chauffer une abondante quantité d’huile à feu moyen puis cuire les pommes de terre des deux côtés.

Incorporer les poivrons, ajuster le sel au goût puis mijoter pendant 15 minutes en plaçant le couvercle.

Passer ensuite les pommes de terre et les poivrons dans une écumoire pour en retirer l’excès d’huile.

Les laisser refroidir ou au contraire, les garder au chaud dans le four éteint.

Les Pip and Patat (Poivrons et pommes de terre) simples et irrésistibles vous attendent, et ils sont à savourer à toutes les températures !