Comptez seulement 5 très simples étapes à réaliser pendant 15 minutes pour confectionner ces irrésistibles beignets aux pommes frits ou au four.

Pour leur cuisson, vous avez le choix entre la friture et la cuisson au four, tous deux donnent un résultat satisfaisant et appétissant. Le choix est laissé à votre guise.

Il est seulement noté que la cuisson au four donne une version plus légère qu’avec la friture.

Ces beignets combinent à la perfection des ingrédients bon marché adaptés à tous les budgets.

Donc, vous pouvez préparer une bonne quantité de ces beignets aux pommes frits ou au four pour satisfaire tous les gourmands.

La saveur des pommes sera une bénédiction pour vos papilles et aussi votre palais. Mais à leur place, vous pouvez également opter pour des raisins secs, des pépites de chocolat ou autre.

Alors, n’hésitez plus et passez en cuisine pour les réaliser. C’est parti !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 5 personnes

Ingrédients


150 g de farine
70 ml d’huile
1 œuf
1/2 cuillère à café de levure chimique
40 g de sucre
1 pincée de cannelle moulue
50 g de pommes

Préparation

Comment faire les beignets aux pommes frits ou au four ?


Disposer la farine dans le bol du mixeur avec la levure et mélanger. Ajouter la cannelle, le sucre, l’œuf ainsi que l’huile et travailler à nouveau et mettre la pâte sur le plan de travail.

Éplucher la pomme et la détailler en morceau puis l’incorporer dans la pâte. Pétrir la pâte de manière à bien incorporer les pommes.

Partager la pâte en 5 pâtons et modeler en petit boudin puis joindre les deux bouts pour modeler des beignets.

Chauffer une poêle d’huile à hauts bords et y frire les beignets de manière à bien les dorer.

Sinon enfourner la préparation dans un four chaud à 180°C pour les cuire durant 15 à 20 minutes.

Retirer l’excédent d’huile sur du papier absorbant et les enrouler dans du sucre semoule. Servir les beignets aux pommes frits ou au four. Bonne dégustation !