Déclenchez votre appétit en préparant ces baguettes farcies au jambon et à la mozzarella et faites fondre de plaisir les papilles de toute la famille.

Pour votre prochain menu, succombez à la bonté exceptionnelle de cette entrée facile à faire pour les occasions festives en séduisant les invités.

Elles marient de nombreux ingrédients dans une seule préparation savoureuse, passez tout de suite en cuisine pour les rassembler !

La croustillante de la baguette va apprécier à coup sûr dès la première dégustation, vous allez fondre de plaisir.

Dans cette préparation, la farce est composée par des jaunes d’œufs, de fromage et de jambon, tout simplement irrésistible et exquis.

Vous pouvez les accompagner avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère et sans oublier la sauce tomate fait maison.

Pour cuisiner en tout simplicité, je vous invite à réaliser ces baguettes farcies au jambon et à la mozzarella en rien de temps.

Testez-vous-même la recette et cuisinez comme un chef !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 18 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de crème fraîche épaisse
100g de mozzarella râpée
4 demi-baguettes précuites
8 œufs
4 tranches de jambon

Préparation

Comment faire les baguettes farcies au jambon et à la mozzarella ?


Vider les baguettes précuites à l’aide d’une petite cuillère.

Garnir un peu de crème fraîche au fond de chacune.

Hacher le jambon en lamelles et ajouter sur la crème.

Parsemer ensuite de la mozzarella râpée.

Casser deux blancs d’œuf sur chaque demi-baguette.

Réserver les jaunes dans des petits pots en verre avec un fond d’eau.

Faire cuire les baguettes pendant environ 18 minutes à 200° C sans préchauffer le four.

Disposer délicatement les jaunes sur la garniture après la cuisson.

Remettre une minute au four pour réchauffer les jaunes.

Servir immédiatement ces magnifiques baguettes farcies au jambon et à la mozzarella, régalez-vous !