Pour cuisiner minutieusement, cette croustillante baguette apéro est exactement tout ce qu’il vous faut en épatant vos convives.

Simple et facile à faire, la préparation est à la portée de tous et tous les ingrédients nécessaires sont tous des éléments du quotidien.

Pour la farce, elle est riche en saveur car le jambon et le fromage se marient parfaitement pour apporter une texture filandreuse.

Au moment de la dégustation, vous pouvez servir avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère et sans oublier la sauce tomate fait maison.

Pour bien réussir la recette, il est nécessaire de bien respecter la quantité des ingrédients ainsi que le temps de repos.

Séduisez vos convives avec cette merveilleuse baguette tellement croustillante et délicieuse lors d’un buffet ou apéritif dinatoire.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


2 œufs durs coupés en dés
150g de St Moret
200 g de gruyère râpé
10 à 15 cornichons
2 cuillères à soupe de moutarde
30 g de dés de jambon
1 longue baguette
100g de beurre ramolli

Préparation

Comment faire la baguette apéro tellement croustillante et délicieuse ?


Commencer par couper la baguette et enlever la mie.

Dans un bol, mélanger le beurre, les œufs durs, le st Moret et le gruyère râpé.

Ajouter les cornichons, la moutarde et les dés de jambon puis amalgamer encore.

Farcir la croûte de la baguette de ce mélange et rouler l’ensemble très serré dans du papier aluminium.

Préchauffer le four à 180°C en mode statique.

Faire cuire le tout au four pendant environ 20 minutes.

Après le temps de cuisson, placer la baguette dans le réfrigérateur pendant une journée.

Couper en rondelles et servir très frais.

Voilà, la baguette apéro tellement croustillante et délicieuse est prête, bonne dégustation !